Ingvia® Стевия, особено Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) предлага изключително намаляване на захарта без компромис с вкуса. Това го превръща в-променител в света на сложните подправки.

Сладко-кисел сос: Сладка трансформация с Реб М
Традиционният сладко-кисел сос е известен с възхитителния си баланс на вкусове и се използва в кисели краставички, студени ястия, пържени картофи (сладко-кисел вкус) и дресинги за салати. Въпреки това, високото му съдържание на захароза (около 13%) може да бъде проблем.
С добавянето на Ingvia®M, съдържанието на захар е значително намалено (с 37%) и енергията е намалена с 34%, като същевременно се запазва оригиналният вкусов профил. Резултатът е по-лек, по-освежаващ вкус, който работи перфектно в различни ястия, от кисели краставички до пържени картофи, предлагайки по-здравословен, но също толкова вкусен вариант.
|
|
Пълна захар |
Намалена захар |
|||
|
Сукралоза |
Реб А |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Текстура |
★★★★ |
||||
|
Аромат |
★★★ |
||||
|
Вкусете |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Усещане в устата |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Общ резултат |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
Основа за гореща тенджера с домати: сладка революция, подобрение на вкуса
Доматената гореща основа е обичана заради уникалния си сладък и пикантен вкус и богата хранителна стойност. Съдържанието на захароза в него обаче е дори по-високо от това на сладко-киселия сос (около 14%).
Чрез включванеIngvia® Стевиявъв вашия горещ съд, съдържанието на захар се намалява значително с 34%, докато енергията се понижава с 15%. Това иновативно решение ви позволява да се насладите на автентичния вкус на любимите си ястия, без да правите компромис със здравето. Насладете се на-изживяване с гореща тенджера, което е едновременно вкусно и питателно.
|
|
Пълна захар |
Намалена захар |
|||
|
Сукралоза |
Реб А |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Текстура |
★★★★ |
||||
|
Аромат |
★★★★ |
||||
|
Вкусете |
★★✩ |
★✩ |
★★✩ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Усещане в устата |
★★ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Общ резултат |
★★★ |
★★ |
★★★✩ |
★★★★★ |
★★★★ |
Заключение
- Ingvia®Mе подходящ за първокласни подправки, предлагащ отлично вкусово изживяване.
- Ingvia® M+ смеси със стевия: Ценова-ефективен вариант, предпочитан от много потребители.
Ingvia®M значително намалява съдържанието на захар, като същевременно подобрява вкусовия профил на сложните подправки. Ефективността му в сладко-кисел сос и доматена гореща основа подчертава потенциала му като следващо-поколение здравословен подсладител. В сладко-кисел сос Reb M доставя освежаваща сладост; в доматена гореща основа, добавя дълбочина и сложност; а в студените дресинги в-стил Съчуан внася уникална свежа сладост. Независимо от подправката, Reb M се интегрира безпроблемно, предлагайки перфектен баланс на вкус и здраве.

Вижте още свързани случаи
















